Provider: Japan Science and Technology Agency Database: J-STAGE Content:text/plain; charset="utf-8" TY - JOUR TI - 食肉中に含まれる抗生物質 TI - AU - 堀江,正一 JO - 日本調理科学会誌 VL - 43 IS - 6 SP - 366 EP - 370 PY - 2010 DO - 10.11402/cookeryscience.43.366 ER -