@article{加藤 美智子2016, title={高脂肪食中の大麦由来β-グルカン含量がマウスの耐糖能と腹腔内及び肝臓脂肪蓄積に及ぼす影響}, author={加藤 美智子 and 椿 和文 and 久下 高生 and 青江 誠一郎}, journal={栄養学雑誌}, volume={74}, number={3}, pages={60-68}, year={2016}, doi={10.5264/eiyogakuzashi.74.60} }