Provider: Japan Science and Technology Agency Database: J-STAGE Content:text/plain; charset="utf-8" TY - JOUR TI - 炭水化物系化合物の自動酸化分解(第14報) : アスコルビン酸の褐変分解 その3 TI - AU - 小沢,樹夫 AU - 中村,好志 AU - 木苗,直秀 JO - 藥學雜誌 VL - 96 IS - 7 SP - 932 EP - 935 PY - 1976 DO - 10.1248/yakushi1947.96.7_932 ER -