総合論文
二分子膜を有するゲルの構造転移と機能改変
2016 年 73 巻 2 号 p. 157-165
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2016 年 73 巻 2 号 p. 157-165
脂質分子は，水中でラメラ構造やひも状ミセルのようなさまざまな異方的自己集合体を形成する．近年筆者らは，脂質分子の二分子膜を一軸配向させてゲル中に固定し，マクロスケールで異方的な構造および物性を有するヒドロゲルの合成に成功した．本ゲルは，重合性界面活性剤ポリドデシルイタコン酸グリセリル(PDGI)による二分子膜の膜間にポリアクリルアミド(PAAm)ゲルのマトリックスを有しており，異方的な膜構造に由来する膨潤，力学物性，物質拡散などの異方性を示す．ところで，微妙な外部環境の変化で容易に不安定になる自然界の二分子膜を考えると，なぜ，二分子膜はPAAmゲル内に安定なラメラ構造を形成できるのか，というのは興味深い問題である．本報ではゲル内の二分子膜の構造に焦点を当て，その膜構造形成メカニズム，安定化メカニズム，二分子膜への脂質分子の挿入による膜の構造改変などについて系統的に述べる．
