農産物直売所における生産者と消費者の交流に基づく地域活性化とその持続性

静岡県磐田市「ふくの市」の事例

抄録

食の安心・安全志向が一層強まるなか、農産物直売所は地域住民に対し、新鮮・安価で安心できる商品の提供を行っている。そのような状況で、JAはさまざまな形態の直売所を展開している。本研究は農産物直売所を通じて消費者と生産者の交流に基づく地域活性化とその持続性について、静岡県磐田市JA直売所「ふくの市」を事例に検証する。