ムチン糖タンパク質の分子機能は,ムチン型糖鎖とも呼称されるO-結合型糖鎖構造の多様性と深く関連し,細胞-細胞間,微生物-宿主間等の相互作用において多岐にわたる.このような複雑で多様な複合糖質の機能-構造相関解析において網羅的糖鎖解析技術 (グライコミクス) は威力を発揮する.筆者は,グライコミクス的手法によって,複合糖質の糖鎖構造の差異 (グライコフォーム) を明らかにするとともに,ムチン糖鎖の機能と微生物による分解性及びそのメカニズム,あるいは他の糖鎖関連タンパク質の機能性に関する研究を展開してきた.さらにはバイオ医薬品をはじめとする機能性糖鎖・糖タンパク質の応用利用を志向し,糖タンパク質糖鎖の化学-酵素合成法による糖鎖合成・リモデリングに関連する変異体酵素の作出等の成果を報告している.本稿ではそれら研究成果の一部について紹介する.