手洗い時間による手表面細菌の除菌効果の検討―Full-hand touch plate法を用いて―

抄録

近年（1989年）米国Pennsylvania大学で考案されたFull-hand touch plate法と画像解析装置（Computerized Image Analysis）を用いて，手洗い時間による手表面の除菌効果を比較検討した．流水による手洗い時間を10秒，30秒，1分，3分間とし，手洗い前後に手掌をFull-hand touch plate用の培地に押しあて，37℃，48時間培養後コロニー占有面積を比較検討した．手洗い前を100として手洗い後の除菌率をpercent（％）reductionで表わした．結果は3分，1分，30秒，10秒の順で除菌効果は優れており，それぞれ76.4％，76.0％，65.5％，55.7％であった．手洗い時間10秒では55.7％と除菌効果は低く，1分では76％とかなり有効な結果であった．しかし3分間でも76.4％であり，手洗い時間は1分間もしくはそれ以上が必要と考えられた．また76％以上の除菌効果を得るためには殺菌消毒剤の併用が必要と考えた．