フラビン麹のビタミンB₂増強に關する研究 (第2報)

フラビン麹の簡易製造法

抄録

コプラミールを特に精製しないでも, 單にその10倍量の1～2% Na₂CO₃ (無水) 溶液に暫時浸漬し, 適度に脱水して固体培養基の床とし, 夫に糠を30%配して固体培養基とし Eremotheetium Ashbyii を10日間, 28℃で培養して, フラビン麹の乾燥物中6800γ/g程度のリボフラビンを含む高單位のビタミン剤を製することができる。