新塩析法による蛋白分劃の検討とその二三応用の試みについて

抄録

オバルブミン, 水様性卵白, 正常人血清について, 硫安飽和度の微少変化に対する濁り度の微少変化を, 硫安飽和度に対してプロツトして得られる曲線より蛋白の混合系を分析する方法を検討した所大略妥当な結果を得た。本法をチダイ筋, ハマグリ筋, 中腸腺, 及び晶杆, 乾燥血漿の抽出物或いは溶液について応用した所, 良結果を得た。チダイ筋のミオシン区分, ハマグリ筋及び晶杆では電気泳動による結果にも夫々略一致した分劃数を, 又ハマグリ中腸腺については電気泳動法は見られぬ多数の分劃を得た。