栄養学雑誌
Online ISSN : 1883-7921
Print ISSN : 0021-5147
ISSN-L : 0021-5147
外食に関する研究 (その1)
一般食堂の外食品の栄養価
平山 昌子
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1971 年 29 巻 4 号 p. 168-176

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