成熟白ネズミの盲腸内揮発性塩基性窒素濃度および尿素分解活性について

抄録

生後10週齢の雄成熟白ネズミに牛乳力ゼイン15%を含む半合成飼料を与え7週間飼育した。飼育後4, 5, 6, 7週毎に殺して盲腸内容物をとり出し, 内容物中の総窒素濃度, 揮発性塩基性窒素濃度, 尿素分解活性を測定した。
その結果, 盲腸内容物の (1) 総窒素濃度は動物の飼育期間が長くなるにつれて上昇した。(2) 揮発性塩基性窒素濃度は飼育期間中ほとんど変化しなかった。(3) 一方, 腸内微生物由来であることが知られている尿素分解活性は, 飼育期間が長くなるにつれて上昇する傾向を示した。
これらの結果から, 盲腸内容物の揮発性塩基性窒素濃度は, 総窒素濃度と必ずしも直接的な関連がないことを認めたが, 尿素分解活性との間にも必ずしも関連のないことが認められた。