栄養学雑誌
Online ISSN : 1883-7921
Print ISSN : 0021-5147
ISSN-L : 0021-5147
新しい糖質甘味料フラクトオリゴ糖の生体利用とその用途
奥 恒行
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1986 年 44 巻 6 号 p. 291-306

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