Fisheries science
Print ISSN : 0919-9268
Purification and characterization of myofibrilbound serine protease from crucian carp Carassius giberio langsdorfi muscle
MAKOTO OHKUBOKIYOSHI OSATOMIKENJI HARAYUKINORI NOZAKIFUTOSHI ARANISHITADASHI ISHIHARA
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2004 年 70 巻 6 号 p. 1183-1185

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© The Japanese Society of Fisheries Science
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