コールドチェーン研究
Online ISSN : 2186-1242
Print ISSN : 0285-1377
食品・食物の品質向上に想う
田所 吉忠
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6 巻 (1980-1981) 3 号 p. 91

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1975.6.91
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