澱粉工業学会誌
Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
HANES法の転化糖及び蔗糖定量への応用と原報に於けるグルコース換算表の誤植の訂正
田村 太郎
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4 巻 (1956) 2 号 p. 88-90

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