特集（化学感覚受容のしくみ）
他の感覚が嗅覚知覚に及ぼす影響
2006 年 37 巻 6 号 p. 431-436
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2006 年 37 巻 6 号 p. 431-436
本稿では，まず，においを溶かした溶液の色やにおい源をイメージさせる写真などの視覚情報が，嗅覚情報処理にどのような影響を与えるかということを調べた研究を紹介した．さらに，これらの影響について，視覚と嗅覚の連合学習，視覚による事物の認知と嗅覚に対するトップダウン処理，視覚による認知の誘導とそれと一致するにおいの側面の強調という3つの考え方から解釈した．最後に，視覚以外の感覚がにおいの知覚や認知に与える影響を調べた研究を紹介し，人間のにおい認知が非常に複雑に行われている過程を理解することによって，におい世界の個人差の理解へつながる可能性を示した．
