自然科学研究機構岡崎統合バイオサイエンスセンター・生体制御シグナル研究部門
東京大学生産技術研究所 ERATO竹内バイオ融合プロジェクト
2015 年 46 巻 3 号 p. 182-190
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におい受容体の化学物質に対する優れた検出能を利用した，次世代型バイオセンサーの開発は，研究推進事業の一翼となっている．におい受容体は化学物質を検知し，そのシグナルを電気信号へ変換する役割を持っている．この機能を利用して，培養細胞などで機能的に再構成したにおい受容体をセンサー素子に用いた，様々なセンシング技術が開発されている．しかし，嗅覚器のもつ優れた能力の再現はいまだ実現されておらず，その課題として，嗅粘液の機能解明と再現が注目を浴びつつある．
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