抜粋要旨　中国醸造雑誌『醸酒科技』(2010年4月号, 総190号)＜研究報告＞

日本醸造協会誌

Online ISSN : 2186-4012
Print ISSN : 0914-7314
ISSN-L : 0914-7314

解説

抜粋要旨　中国醸造雑誌『醸酒科技』(2010年4月号, 総190号)＜研究報告＞

大森大陸

著者情報

ジャーナルフリー

2011 年 106 巻 3 号 p. 152

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan.106.152

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2011 公益財団法人日本醸造協会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

前身誌

釀造協會雜誌

日本釀造協會雜誌

Top