醤油釀造家は擧て脱脂大豆 (櫻豆) を使用せよ

日本釀造協會雜誌

Online ISSN : 2186-4004
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ISSN-L : 0369-416X

醤油釀造家は擧て脱脂大豆 (櫻豆) を使用せよ

木下淺吉

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ジャーナルフリー

1923 年 18 巻 1 号 p. 13-14

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.18.13

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