日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
酵母の増殖醗酵を促進せしむる物質
殊に水溶性「ヴィタミン」に關する研究 (10)
安藤 啓三郎
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1926 年 21 巻 6 号 p. 46-48

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