合成清酒樽詰貯藏中に於ける成分の變化及び缺減量に就いて

日本釀造協會雜誌

Online ISSN : 2186-4004
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合成清酒樽詰貯藏中に於ける成分の變化及び缺減量に就いて

第二報 (温暖期)

松井則彦, 榛地庄市

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ジャーナルフリー

1943 年 38 巻 10 号 p. 719-722

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.38.10_719

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