日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
日本酒釀造技術の一特徴 (第一報)
山崎 何惠阿部 正七郎
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1946 年 41 巻 9-12 号 p. 121-123

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