日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
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合成清酒の酸代用として蒸溜廢液の利用に就いて
關口 慶次郎, 關口 榮一, 關口 勇藏
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1947 年 42 巻 7-9 号 p. 52-53

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