日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
釀造醤油の原料配合の表示法について
戸津川 寿夫
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50 巻 (1955) 6 号 p. 322-324

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.50.322
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