酒造用水中のカリュウムの定量について

抄録

(1) 水中のカリュウムを亜硝酸コバルトソーダ法で定量し, Beckman Model B Spectrophotometer を使用して検量線を作成した。
Wave length 425mμ.
Filter Blue
Sensitivity No.4
Light path 10mm
(2) 本試験実施に当り, 種々の条件を探索した。
(3) 酒造用水は1/10に濃縮して定量した。
(4) アンモニア塩の妨害作用は, 0.5mg/l以下では, 全く影響のないことを認めた。
(5) カリュウムの含有量が1mg/l以下の場合においては不安定の部分があるので, なお検討する必要がある。