日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
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清酒, 合成清酒の標準色について (1)
Co-Cr系標準色溶液の提案
佐藤 信西川 久雄
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1959 年 54 巻 9 号 p. 688-684

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