日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
増醸調味アルコールにおける糖類使用量と日本酒度の関係について
関東信越国税局鑑定官室
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1966 年 61 巻 11 号 p. 1047-1048

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