日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
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清酒業近代化計画について
佐藤 健司
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1968 年 63 巻 1 号 p. 7-10

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抄録

今年は清酒製造業近代化計画が発足してから5か年目に当リ, この際過去の経験を省み, さらに新しい出発を期さねばならない。この意味で国税庁間税部長が, 実勢反映, 労働力, 正常取引き, マーケティングの推進, 生産数量等の問題を近代化に結びつけて論説されたことは誠に意義が大きい。

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