南高醤油味噌工業協同組合
1971 年 66 巻 12 号 p. 1122-1124
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協業化の成功はリーダーに人を得るか否かにかかっているといわれている。筆者が地域の実情に即して協業化を推進されてきた歩みを, 飾らずに坦々と述べていただいた。これは貴重な体験であり, また珍しいケースであろう。われわれは, こうした成功例の背景となっているものを読みとりたいと思う。
釀造協會雜誌
日本醸造協会誌
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