酵母 (味噌・しょう油)

日本釀造協會雜誌

Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X

酵母 (味噌・しょう油)

好井久雄

著者情報

ジャーナルフリー

1972 年 67 巻 2 号 p. 109-112

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.67.109

[Correction] J.Soc.Brew.Japan Vol.67 No.4 (1972) pp.298b-298b

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 公益財団法人日本醸造協会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

前身誌

釀造協會雜誌

後続誌

日本醸造協会誌

Top