日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
組織化・イメージ化・知的集約化
小規模直売型清酒メーカーの構造改善
鈴木 和郎
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68 巻 (1973) 2 号 p. 74-75

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抄録

宮城県の4人の若い経営者が合宿し, 寝食を共にしながら将来の活路を求めておられることをきき, そのグループを代表して鈴木さんにその考えておられることを紹介していただいた。それぞれの銘柄力をいかしながら構造改善によるスケール・メリットを期待し自由化に対処しようという努力が実を結ばれんことを祈る。

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