日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
ある酒造業経営者の理想と現実
伊藤田 力
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1973 年 68 巻 9 号 p. 634-638

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抄録

近促法による構造改善計画にさきがけて未納税酒の共同製造を熱心に推進された筆者に理想と現実とをむすびつけるための御意見を自由にのべていただいた。

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