1977 年 72 巻 10 号 p. 710-713
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
愛飲家の筆者に, 本稿では長い海外旅行中に感じた「現地の酒場の印象等」について報告願った。国内に地酒があるように, 海外にもその国固有の酒があり, 飲酒に対する考えもまた国によって非常に違うようである。これまで, こういった読物が少なかっただけに, まことに趣味ある一文と云えよう.
釀造協會雜誌
日本醸造協会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら
