日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
グルコースメーターによる清酒および清酒もろみのグルコースの微量定量法
梅原 康夫, 来間 健次, 高森 章作, 大沢 久男
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78 巻 (1983) 1 号 p. 75-76

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.78.75
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