日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
生物資源の効率的利用技術の開発
バイオマス変換計画
細田 久
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1983 年 78 巻 8 号 p. 576-581

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抄録

これまでの農業生産物の部分利用は, 資源不足や環境破壊等を引き起した。本稿では, それらへの反省の上に計画された自然生態系との調和を基調とする新しい生物資源の効率的な利用体系を中心に解説していただいた。

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