日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
ISSN-L : 0369-416X
清酒産業の未来を求めて
フランスワイン業界の視察旅行報告
宮川 東一
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1986 年 81 巻 1 号 p. 8-13

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抄録

この報告書は清酒産業の基本問題を解決するため欧州ワイン産業の経営政策に解決の糸口を求めるべく視察研究を行ったものの一部である。

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