日本釀造協會雜誌
Online ISSN : 2186-4004
Print ISSN : 0369-416X
漬物の微生物学の進歩 (その2)
宮尾 茂雄
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82 巻 (1987) 2 号 p. 110-115

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.82.110
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