日本醸造協会誌
Online ISSN : 2186-4012
Print ISSN : 0914-7314
ISSN-L : 0914-7314
ベルギービールについて
横山 直行
著者情報
ジャーナル フリー

1999 年 94 巻 10 号 p. 804-811

詳細
抄録

地ビール先進国の一つであるベルギーのビール事情及び食事情について解説していただいた。
筆者の表現力で思わず唾液を飲み込む読者も多いと思われる。本稿は読後に海外旅行先を発見していただくための解説でもある。

著者関連情報
© 公益財団法人 日本醸造協会
前の記事 次の記事
feedback
Top