【目的】霊芝菌糸体培養培地抽出物 (WER) の長期摂取による 2 型糖尿病マウスの血糖上昇抑制作用を明らかにするために，本研究では肝臓での糖質代謝について検討した．
【方法】KK-Ay マウスに WER を混合した飼料を自由摂取させ，8 週間飼育した．飼育終了後の肝臓における糖代謝関連酵素の発現量および酵素活性を解析した．さらに，グリコーゲン量を測定するとともに，GLUT2 発現量および AMP キナーゼ (AMPK)，グリコーゲン合成酵素キナーゼ 3β の活性化の有無を検討した．
【結果】WER は，糖新生酵素のグルコース-6-ホスファターゼ，ホスホエノールピルビン酸カルボキシキナーゼ mRNA 量および酵素活性をともに減少させ，解糖系酵素であるグルコキナーゼを増加させた．さらに，GLUT2 の発現量を亢進させるとともに，グリコーゲン合成酵素を活性化してグリコーゲン量を増加させ，加えて AMPK を活性化することから，WER は肝臓での糖新生を抑制するとともに解糖系およびグリコーゲン合成を活性化させ，さらに肝臓への糖の輸送能を亢進して血糖上昇を抑制するものと考えられた．
