婦人科系癌の既往等を有する女性を対象に，ガゴメ昆布フコイダンの安全性と免疫機能に対する効果をオープン試験により評価した．被験者（51.9±15.2歳）10名にガゴメ昆布フコイダン（1日摂取量200 mg）を配合した食品を４週間摂取してもらい，血液検査，尿検査，QOL調査，免疫機能検査を行った．その結果，いずれの検査においても臨床上問題となる変動は見られなかった．また，試験食品に起因し臨床上問題となる有害事象も認められなかった．免疫機能検査においては，血中のサイトカイン類（Eotaxin，IL-7，IL-17，VEGF）の有意な低下が認められた．以上の結果から，ガゴメ昆布フコイダンは婦人科系癌の既往者等に対し安全性の高い食品素材であることが示された．
