日本補完代替医療学会誌
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欧米における補完代替医療・ヘルスフード関連機関の視察
矢澤 一良
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2008 年 5 巻 1 号 p. 65-75

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抄録

補完代替医療 (CAM) やヘルスフード関連の主要機関として,欧州 6 ヶ所と米国 9 ヶ所の施設を訪問して現状の視察や調査を行なった.この報告書は,CAM におけるヘルスフード の機能性,安全性,表示の実態とその概容を報告したものである.

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© 2008 日本補完代替医療学会
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