日本結晶学会誌
Online ISSN : 1884-5576
Print ISSN : 0369-4585
ISSN-L : 0369-4585
酵素における耐熱化獲得機構
田中 信夫
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2002 年 44 巻 1 号 p. 82-85

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抄録

Three-dimensional structures are correlated with their thermostability. Sudies on structures of thermophilic and chimeric 3-isopropylmalate dehydrogenases make it possible to discuss their thermostability in relation with their enthalpies.

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