フードシステム研究
Online ISSN : 1884-5118
Print ISSN : 1341-0296
ISSN-L : 1341-0296
2020年度　大会特集号　１　特別講演
日本人にとっての“健康な食事”とは何か？
－疫学研究からの考察－
津金 昌一郎
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2020 年 27 巻 3 号 p. 80-87

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