フードシステム研究
Online ISSN : 1884-5118
Print ISSN : 1341-0296
食品産業の背景
食品産業をめぐる今日的, 将来的問題
木村 進
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1 巻 (1994) 1 号 p. 13-24

DOI https://doi.org/10.5874/jfsr.1.13
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