調理シミュレーションの構築方法と活用事例

日本家政学会誌

Online ISSN : 1882-0352
Print ISSN : 0913-5227
ISSN-L : 0913-5227

シリーズ　研究の動向　21

調理シミュレーションの構築方法と活用事例

柴田 (石渡) 奈緒美

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ジャーナルフリー

2017 年 68 巻 7 号 p. 343-348

DOI https://doi.org/10.11428/jhej.68.343

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