日本食生活学会誌
Online ISSN : 1881-2368
Print ISSN : 1346-9770
ISSN-L : 1346-9770
総説
北海道の食材と食文化
畑井 朝子
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2006 年 16 巻 4 号 p. 296-301

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© 2006 日本食生活学会
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