日本衛生学雑誌
Online ISSN : 1882-6482
Print ISSN : 0021-5082
ISSN-L : 0021-5082
甘酒を原因食とする食中毒に関する基礎的研究
第III報 甘酒と食中毒細菌との関連について
宇井 進治
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1959 年 14 巻 5 号 p. 717-723

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