抄録
本実験では走査型電子顕微鏡（SEM）と光学顕微鏡により，ハシブトガラスCorvus macrorhynchosの味孔と味蕾の分布および形態学的特徴について研究を行った．口腔表面に2種類の開口部が認められた．大型の開口部は渦状または紡錘状で，孔の直径は50 μm以上であった．一方，小型の開口部は円形で，その孔の直径は10 μm以下であった．光学顕微鏡観察で認められた唾液腺導管の開口部と味孔の直径は，ほぼSEMにより観察された大小2種類の開口の大きさにそれぞれとほぼ一致するものであった．さらに，大小の開口部の位置関係から，大型の開口部は唾液腺の導管開口部に相当し，小型のそれは味孔と判断された．また，口腔表面では平均537（SE＝38.4, N＝4）個の味孔が観察され，上顎部に18.5％，下顎部に81.5％の割合で存在し，舌表面では味孔も味蕾も観察されなかった．また，味蕾は明調，暗調および支持細胞の3種類の味細胞によって構成されていることが分かった．
