イタリアの稲作と潅漑排水

抄録

イタリアの稲作の現状とそれを支えている潅漑システム, 並びに圃場の水管理について紹介した。
北部イタリアの稲作地帯にはカヴール水路を中心とした潅漑システムがあり, ポー川の水と, アルプスの永河地帯から流下する諸河川の水とを水源にしている。氷管理は水利組合が行っている。圃場では田越し潅漑であるが, 排水にも注意が払われており, 均平や排水溝, 落水期間の延長などが行われている。