北九州市小倉北区の軽費老人ホーム居住の高齢者40名と九州歯科大学学生175名を対象に口腔の立体認知能を調査した．調査では被験者に口腔に含んだ20種類マテリアルの形状を判断させた．学生群の平均正答数は16.6種，高齢者群の平均正答数は10.5種であった．20種のマテリアル各々に対する高齢者群の平均正答率は，全てのマテリアルで学生群の正答率より低かった．また，80歳代の高齢者4人を対象にして，トレーニングで正答数が上がるかどうかを検討した．3日おきに，基本的な形状の6種のマテリアルと正答率の低い8種のマテリアルについて，その形状を口腔内で判断するトレーニングを計10日間の行ったところ，3名に正答数の上昇の傾向がみられた．
